tostadas de camaron con mayonesa y patatas fritas de queso

Tostadas de camaron con mayonesa y patatas fritas de queso Västerbotten


Tostadas elegante cubierto con mayonesa casera y patatas fritas hechas de Västerbotten.

Que necesita para la tostadas de camaron

Con un tiempo de preparación de 1 hora esta receta, Aproximadamente para 4 personas  ?

Skagen

  • 250 g de camarones
  • 1 cebolla
  • 2 manojo de cebollino
  • 1 limones
  • 5 dl crema fraiche
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 90 g caviar
  • sal y pimienta
  • sal de hierbas

Västerbotten chips

  • 250 g Västerbottensost, rallado

de servir

  • 4-5 rebanadas de largo Francés
  • eneldo
  • limón

Para ello,

  1. Skagen
    Pelar las gambas y cortarlas en trozos grandes. Pelar y picar la cebolla y el cebollino. Mezclar las gambas con crema agria y mayonesa. Bajar el huevas, cebolla roja y cebolleta. Saborear con el jugo y la ralladura de 1 limón, sal y pimienta. Situado en el refrigerador.
  2. chips de Västerbotten
    Añadir el queso en pequeños montones sobre una bandeja para hornear. Coloque en el horno a 200 grados, unos 5-7 minutos. Retire cuando el queso se derrita y dejar enfriar.
  3. Sirviendo
    Tostar las rebanadas de pan en el horno a 200 grados durante unos 5 minutos hasta que estén doradas.Retirar y cortar en triángulos. Sume la placa y haga clic en la mayonesa. Cubra con chips de Västerbotten y decorar con una rodaja de limón y eneldo.

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