Estás aquí
Casa > Pastas > Tartaletas de Espárragos al Gratin

Tartaletas de Espárragos al Gratin

Tartaletas de Espárragos al Gratin


Tartaletas de Espárragos al Gratin
Tartaletas de Espárragos al Gratin

INGREDIENTES:

1 manojo de espárragos frescos—–1

6 tartaletas precocidas——6

1 ½ tazas  salsa blanca caliente—–375 ml

1 taza  queso  ‘gruyere’  rallado—–250 ml

Sal y Pimienta recién molida

Paprika al gusto

PREPARACIÓN:

*Precaliente el horno  a  400 OF (200 oC)

1- Si es necesario, pele los espárragos y corte los extremos.  Cocine los tallos en agua con sal hirviendo hasta que estén tiernos. Escurra bien y séquelos sobre toallas de papel.

2- Corte los espárragos en trozos pequeños y coloquelos sobre las tartaletas.  Póngala sobre una placa para hornear.

3- Agrégueles la salsa blanca y cubralas con queso. Sazone con sal, pimienta y paprika. Horneeelas 8 minutos.

4- Sirva caliente.

Espero que le allá gustado, comenta y compártelo con tus amigo.

Deja un comentario

Top
¡BIENVENIDO!

Para ver el contenido favor ayudarnos haciendo clic en uno de los iconos sociales.