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Arroz con Verduras

Arroz con VerdurasINGREDIENTES: 1 taza arroz blanco de grano largo-----250 ml3 c/das mantequilla-----45 ml2 chalotes (escalonias) pelados y finamente picados-----2½ taza vino blanco seco-----125 ml2 ½ tazas  caldo de pollo, caliente-----550 ml5 tallos frescos de espárragos-----51 pimiento rojo finamente rebanado-----1¼ calabacin cortado en juliana----- ¼½ taza queso  ‘pecorino sardo’ o romano

Arroz con Espinacas

Arroz con EspinacasINGREDIENTES: 1 ½ tazas  arroz blanco de grano largo-----375 ml3 tazas  agua-----750 ml1 ½ c/ditas sal-----7 ml2 c/das aceite de oliva-----30 ml900 g manojos de espinacas frescas-----2 lb1 ½ cebollas peladas y cortadas en rebanadas-----1 ½2 sientes de ajos pelados y picados-----2Sal y Pimienta PREPARACIÓN: 1-Lave el arroz con agua fría

Arroz con tiras de pollo

Arroz con tiras de pollo CaracterísticasEste plato se puede presentar en dos variedades: con el pollo cortado en tiras, o en ciertos sitios, triturados. En algunos puestos de comida, se reemplaza el pollo con pavo.Recetas de arroz con tiras de pollo Ingredientes2 pechugas de pollo, enteras con su piel. Se puede reemplazar

Arroz Pilaf al Pesto

Arroz Pilaf al Pesto*aviso para elaborar arroz al pesto debe tener en cuenta *Precaliente el horno a 350 oF (180 OC) INGREDIENTES:3 c/das   mantequilla-----30 ml 2  chalotes (escalonias) pelados y picados-----2 2 tallo de apio cortado en cubos chicos-----2 1 taza   arroz de grano largo lavado y escurrido-----250 ml 1 ½

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