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Pizza con Espárragos

Pizza con EspárragosINGREDIENTES: 2 manojos de espárragos frescos-----22 c/das mantequilla-----30 ml1 pimiento amarillo picado-----11 taza salsa blanca caliente-----11 base de pasta para pizza-----1¾ taza queso ‘scamorze’ o ‘provolone’ rallado-----175 ml½ taza aceitunas negras sin semilla-----125 ml¾ taza queso ‘gruyere’ rallado-----175 mlSal y PimientaPimienta de Cayena al gusto PREPARACIÓN: *Precaliente el horno a 500 oF

Pizza vegetariana

Pizza vegetarianaLas pizzas son una solución rápida, fácil astrictiva de comer cuando se dispone de poco tiempo. Esta pizza  vegetariana reúne los beneficios de la hortaliza que las componen, una forma sabrosa e irresistible, sobre todo para los niños. Los ingredientes de una pizza dependen solo de la imaginación del

Babel de calabacín y mozzarella

Babel de calabacín y mozzarellaLa mozzarella  tiene un sabor y una suave textura  blanda, por eso es un ingrediente básico en pizzas, pastas y ensaladas. Por los más pequeños resulta un alimento muy completo, ya que mantiene la formación de huesos y dientes fuertes y sanos, por su gran contenido

Pizza Vegetariana

Pizza VegetarianaINGREDIENTES: 6 rebanadas calabaza amarilla de verano-----66 rebanadas calabacin-----55 rebanadas cebolla roja-----5½ pimiento verde rebanado----- ½½ pimiento amarillo rebanado----- ½4 rebanada berenjena italiana*-----43 c/das  aceite de oliva-----45 ml¾ taza  salsa espesa para pizza-----175 ml1 base para pizza-----11 taza  queso ‘mozzarella’ rallado-----250 ml6 tomates miniatura en mitades-----61 Diente de ajo pelado

Pizza Romana

Pizza RomanaINGREDIENTES: 1 taza salsa espeza para pizza-----250 ml1 base de pasta para pizza-----11 taza queso ‘mozzarella’ cortado en cubos-----250 ml¼ c/dita orégano-----1 ml1 c/da albahaca fresca picada-----15 ml8 filetes de anchoa-----8Unas gotas de aceite de olivaPimienta recién molida PREPARACIÓN: *Precaliente el horno a 500 oF (260 oC).1- Une la salsa sobre la

Pasta Básica para la Pizza

Pasta Básica para la PizzaINGREDIENTES: 1 ¼ tazas  agua tibia*-----300 ml1 sobre levadura-----13 ½ tazas  harina de trigo-----875 ml1 c/dita   sal-----5 ml¼ taza  aceite de oliva-----50 mlUna pizca de azúcar PREPARACIÓN: *Es recomendable  que la temperatura del agua este muy cerca de los 110 oF (43 oC)1- Ponga ¼ de taza (50 ml)

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