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Atún con perejil y mayonesa

Atún con perejil y mayonesa


Atún con perejil y mayonesa
Atún con perejil y mayonesa

Esta receta esta estimada para 4 personas

Método de preparación: saletaedo

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes: 

800 gramos de filete de atún

2 cucharadas de vinagre

2 cucharadas de cebolla, finamente picadas

2 cucharadas de a aceite de oliva

1 huevo, cocido y picado

3 cucharadas de pepinillos, picados

1 taza de mayonesa sal y pimienta al gusto

Preparación: 

Mezclar en un poco de agua el vinagre, la cebolla el perejil y sazonar

Con sal y pimienta al gusto .marinar el atún en esta preparación por 15 minutos .luego, sal y pimienta en un sartén clon aceite de oliva ,2 minutos por cada lado y dejar enfriar .revolver el huevo con pepinillo y colocarlo sobre los filetes. Servir acompañado de bayonesa.

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